De la cuisine à la rhumerie de Bécon
La Rhumerie de Bécon est un projet personnel qui est né dans ma cuisine ! Au départ, faire des rhums arrangés était un loisir. Avec le temps, les amis m’ont commandé des bouteilles. Aujourd’hui, j’ouvre la production aux personnes vivants à Bécon Les Bruyères.
L’histoire de la Rhumerie de Bécon
Au départ, faire du rhum arrangé était un loisir entre amis. Nous comparions nos recettes, techniques de fermentation, produits, contenants… Très vite, une passion est née ! Nous testions des choses tels que la fermentation accélérée en lave vaisselle ou sécher des fruits au four…
Au fur et à mesure des années, les gestes se sont précisés et le choix des saveurs s’est affiné. C’est pourquoi le groupe d’amis est devenue une communauté. L’intérêt extérieur pour nos préparations a grandi. Nos connaissances nous demandaient des conseils, des recettes, passaient des commandes. La solution pour centraliser le tout : digitaliser le projet. Nous avons démarré par instagram. Le principe du compte : être proche des gens du quartier de Bécon. Deux cibles sont identifiées : les CHR et les particuliers. Le concept et les infos sont disponibles sur le site de la rhumerie de Bécon.
Le principe de la rhumerie est le même depuis sa naissance : profiter entre amis. Les valeurs des copains de Bécon : travailler en cycle court, être impliquer dans la vie associative, faire des produits de qualité.
Le site internet de la Rhumerie
Pour pousser ce projet sur internet, j’ai travaillé un écosystème digital qui amène sur un site internet réalisé sur WordPress
Au départ, la rhumerie de Bécon ne vivait que sur instagram. Pour développer la notoriété et vendre, il a fallut développer le compte grâce à une stratégie social média. Une fois que les premières ventes allaient plus loin que mes contacts personnels, j’ai développé le site pour multiplier les leviers.
Une stratégie digitale est à adapter en fonction des objectifs et du budget. Les articulations sont réutilisable, mais le squelette doit être solide. Les leviers choisi et les supports sont réalisés sur mesure. Ce qui fonctionne pour la rhumerie peut ne pas être efficace pour un autre acteur food.
Deux moyens : en acheter directement sur La Rhumerie ou travailler avec moi pour en avoir gratuitement en cadeau client
